شبابxبنات فايف ستارز

منتدى اسلامي ثقافي اجتماعي تقني مهني كشفي فن وابداع صحه
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السمك بالكاري على الطريقة الهندية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البرنس
Admin
avatar

تاريخ التسجيل : 07/11/2008

مُساهمةموضوع: السمك بالكاري على الطريقة الهندية   السبت يناير 24, 2009 9:35 am

االمقادير
1 كيلو سمك، منظف ومغسول
1 كوب لبن زبادي (روب)
1 ونصف ملعقة ثوم، مبشور أو مدقوق
1/2 بصلة، مقطعة شرائح رفيعة
1 كوب زيت للقلي
25 غرام أو ملعتين طعام من بهارات السمك الهندية (ماسالا السمك)


الطريقة
يحمر البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبي مائل للون البني. أضف الثوم المدقوق وقلبه في الزيت حتى يذبل الثوم ويتغير لونه. .1
أضف بهارات السمك واللبن واطبخه جيدا لمدة 5 أو 6 دقائق حتى تختلط البهارات جيدا وينفصل الزيت لوحده من كثافة المواد. .2
أضف السمك واتركه على النار 5- 10 دقائق أخرى. .3
أضف كوب أو كوبين من الماء وواترك السمك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يستوي السمك. .4
يقدم مع الرز الأبيض وبالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shbabxbnat5stars.alafdal.net
الواردي
عضوجديد


تاريخ التسجيل : 10/11/2008
الموقع : jeedah

مُساهمةموضوع: رد: السمك بالكاري على الطريقة الهندية   السبت يناير 24, 2009 8:39 pm

الله يعطيك العافيه بصراحه اكله بتخرب الرجيم كله طول الايام اللي راحت
ههههههههههههههههههههههههههه Laughing Laughing Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
البرنس
Admin
avatar

تاريخ التسجيل : 07/11/2008

مُساهمةموضوع: لكي لا تخرب الرجيم   الثلاثاء يناير 27, 2009 9:27 pm

لكي لا تخرب رجيمك عليك بمراجعة قسم وجبات الحميه وحلوه منك الابتسام واشكرك على مداخلتك عزيزي الواردي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shbabxbnat5stars.alafdal.net
 
السمك بالكاري على الطريقة الهندية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبابxبنات فايف ستارز :: المنتدى العام لفايف ستارز :: المنتدى النسائي :: اشهى الاكلات-
انتقل الى: